Mon test du Cuit Vapeur Ultra Compact Seb VC151100

seb vc151100 cuit vapeur compact

Même si certains utilisateurs estimaient que les capacités du Seb VC151100 cuiseur vapeur ultra compact laissaient à désirer (ce qui est loin d’être le cas), il est au moins un point sur lequel il ferait l’unanimité : l’absence de Bisphénol A dans ses composants. Les cuiseurs vapeur en plastique qui offrent cette particularité ne sont pas très nombreux, ce qui explique entre autres l’intérêt qu’il représente aux yeux du consommateur.

A/ Caractéristiques

  • Puissance : 900 Watts
  • Capacité totale : 9 litres
  • 3 bols ovales avec compartiments à oeufs
  • 1 bol à riz
  • Grilles amovibles
  • Turbo diffusion
  • Bac récupérateur de jus
  • Couvercle égoutteur
  • Réservoir à eau transparent (capacité 1,5 l)
  • Trappe de remplissage d’eau
  • Minuterie 60 minutes
  • Arrêt automatique
  • Sans bisphénol A
  • Dimensions (LxPxH) : 32,5 x 24 x 41,5 cm
  • Poids : 1,8 kg
  • Couleur : blanc/bleu minéral

B/ Utilisation

1) Préparation

Comme tout produit de ce type, le cuiseur vapeur doit être placé sur une surface plane et résistant à la chaleur. En premier lieu, la couronne turbo es à positionner sur l’élément chauffant, partie la plus évasée vers le bas. Puis intervient le remplissage du réservoir, soit en y versant l’eau directement, soit par le biais de la trappe de remplissage, sans dépasser le niveau maximum.

Placez le récupérateur à jus dans le réservoir puis les grilles amovibles dans les bols. Elles servent à agrandir l’enceinte de cuisson, permettant ainsi de cuire des aliments volumineux. Centrez la grille, crochets vers le bas, dans le bol posé sur une table et appuyez sur les crochets pour la verrouiller. Pour la retirer, il vous suffira de pousser par dessous.

Mettez les aliments dans les bols puis placez ces derniers sur le récupérateur à jus, en respectant leur ordre (bol N° 1 en dessous et ainsi de suite). Posez ensuite le couvercle (adaptable à tous les bols).

2) Cuisson

Commencez par brancher l’appareil puis sélectionnez le temps de cuisson désiré à l’aide de la minuterie. Le voyant orange s’allume et la cuisson commence. Vérifiez le niveau d’eau durant la cuisson et rajoutez-en par la trappe de remplissage en cas de besoin. En fin de cuissson, le voyant s’éteint après un bip sonore et l’appareil s’arrête. Il ne vous reste plus qu’à retirer les bols (en utilisant des gants de protection) et à les déposer sur le plat de service.

Pour ceux qui découvrent la cuisson à la vapeur, la notice indique les temps de cuisson des divers aliments assortis de recommandations très utiles. A vous de les ajuster selon la quantité d’aliments, leur taille et votre goût personnel. Si vous souhaitez réchauffer des aliments dans le bol à riz, reportez-vous également à la notice.

3) Nettoyage

L’appareil doit avoir totalement refroidi avant d’être nettoyé. Une fois le réservoir vidé, nettoyez-le à l’aide d’une éponge humide. Tous les autres éléments sont compatibles lave-vaisselle. A noer que la couronne turbo doit systématiquement être nettoyée après chaque utilisation.

Pour le détartrage, la couronne turbo doit être positionnée à l’envers sur l’élément chauffant. Remplissez-la de vinaigre blanc et remplissez d’eau le réservoir jusqu’au repère max. Laissez agir à froid durant 12 heures puis rincez soigneusement le réservoir à l’eau tiède.

Pour le rangement, il suffit d’empiler les bols les uns sur les autres (N° 1 au dessus), de les retourner sur la base après avoir placé le bol à riz retourné dans le récupérateur à jus et de poser le couvercle sur l’ensemble.

C/ Les plus

  • Absence de Bisphénol A
  • Volume sonore raisonnable de la minuterie
  • Bonne production de vapeur donc gain de temps de cuisson
  • Facilité d’utilisation et d’entretien
  • 3 tailles de bols différentes, permettant de cuire aussi bien les grands volumes que les petits

D/ Les moins

Même en cherchant bien, nous n’avons pas réussi à en trouver.

Notre avis

Le Seb VC151100 cuiseur vapeur ultra compact est un appareil à recommander à tous les poins de vue. Il est d’un excellent rapport qualité/prix.

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